16 de septiembre – Día nacional de guacamole

El guacamole es una gran opción para acompañar nuestras comidas, pues aparte de estar hechos de aguacate, los cuales son cremosos y deliciosos, están llenos de vitaminas que la naturaleza nos ofrece a un  excelente precio. Además, se ha convertido un alimento básico en la dieta estadounidense, pues según datos estadísticos compartidos por Hass Avocado Board, el consumo de aguacate se duplicó desde el año 2010 y se cuadruplicó desde el 2005. De hecho, el año pasado se registraron más de 4,25 millones de aguacates vendidos en el país.

A continuación, te compartimos algunos datos curiosos:

En el Super Bowl es cuando más se come guacamole, pues los fanáticos consumen más de 53,5 millones de libras de guacamole.

Los tripulantes de Apolo 11 que viajaron a la luna en 1969, agregaron guacamole a la reserva de su comida.

El nombre guacamole proviene del náhuatl Ahuacamolli, el cual, traducido al español, se compone de las palabras Ahuacatl (aguacate) + molli (mole o salsa).