31 de julio – Día nacional del aguacate

Los aguacates son cremosos, deliciosos y llenos de vitaminas que la naturaleza nos ofrece a un precio excelente precio. Además, se ha convertido un alimento básico en la dieta estadounidense, pues según datos estadísticos compartidos por Hass Avocado Board, el consumo de aguacate se duplicó desde el año 2010 y se cuadruplicó desde el 2005. De hecho, el año pasado se registraron más de 4,25 millones de aguacates vendidos en el país.

A continuación, te compartimos algunos datos interesantes de los aguacates:

• Durante el Super Bowl los fanáticos consumen más de 53,5 millones de libras de guacamole.

• Los aguacates son la fruta con mayor cantidad de proteínas y fibra.

• Existen más de mil variedades de aguacate.

• La palabra aguacate proviene del idioma náhuatl, de la palabra “ahuacatl” la cual significa “testículo”.

• México es el mayor productor mundial de aguacate con más del 35%.